結婚記念日ということで、旦那からいただきました。
すごく切れやすく、感動しました！

かね萬より
アンケートご返信ありがとうございます。
喜んでいただけて本当によかったです。

新年あけましておめでとうございます！

2016年もどうぞよろしくお願いいたします！

ご無沙汰しております^_^;

最近よく包丁の研ぎ方などのお問合せをいただきます。
みなさんご自分でお手入れをされるなんて凄いですよね(>_<)

いざ自分で研ぐとなると…どうやったらいいのか？砥石はどれが良いのか？などなど…。

ここでホームページ上でのご紹介していますが、
包丁の研ぎ方について改めてご紹介させていただきます(*^_^*)

参考にしてみましょう！

包丁研ぎ方！

以下の注意事項とあわせてご覧ください

①砥石は使う前に十分吸水させてください
②ぬれたタオルなどの上に置くと安定して安全です
③利き手で柄を握り、砥石に対して刃を斜め45度に置きます
④柄の根元はずれないようにしっかり持ちましょう
⑤砥石に対して刃の背（みね）の部分に少しすきまができるぐらい刃を傾けます
⑥砥石には時々水をかけてぬらします
⑦研いでいると水がドロドロしてきますが洗い流さないでくださいね
⑧一箇所を30回往復ぐらい研いでみましょう
⑨両刃の場合は裏返して同じように研いでください
⑩裏返しても柄は利き手に持って、刃をさかさまにするのです

さて、みなさんは上手に包丁を研ぐことが出来ましたでしょうか？

猛暑がつづいておりますが、いかがお過ごしですか。

【豊之誉】は贈る人と贈られる人ともに喜んでいただけるギフトを目指しております。（＊＾ω＾＊）

今回は敬老の日キャンペーンのお知らせです♪

9月16日（月）は敬老の日です。

いつもお世話になっているおじいちゃん・おばあちゃん・ご両親に包丁の贈り物はいかがですか？

おすすめは「本刃付　極シリーズ＜ペティ包丁＞」です！

http://www.kaneman2000.co.jp/shopping/kiwami.html

軽くて持ちやすく気持ちの良い切れ味で、２本目の包丁として喜ばれています。

おばあちゃんの小さな手にもやさしくフィットします♪

ラッピングも敬老の日バージョンになっていますので、 ぜひ、豊之誉ホームページをご覧ください＼（＊＾ω＾＊）／♪

 http://www.kaneman2000.co.jp/shopping/

★ご注文お待ちしております★

初めまして！　新人の豊之誉担当者です。

包丁に携わる仕事をしていながら、全然料理ができていませんでした・・・

しかし！！

先週の日曜日は豊之誉包丁を使って料理に挑戦しました♪

極のペティナイフです。

ありがとうのメッセージ入りの包丁です（＾ω＾）

使い心地はというと、

スーッと切れます！！

今まで、安い包丁しか使ってこなかったので、

切れ味にびっくりしました。

力を入れなくても切れるなんてすごい！と思いました！！

まだまだ慣れていないので、力を入れてしまって切りすぎることも・・・（＾＾；）

いい包丁を使うと、やっぱり美味しく感じますね♪

改めてありがとうの気持ちを感じることができました

イワシ入り五目豆と豚バラ肉と根菜のきんぴら を作りました☆